6 Ayam kampung bumbu rujak. foto: Instagram/@resep_enak88. Bahan: - 1 ekor ayam kampung ukuran sedang - 2 gelas santan kental - 1 liter air - 1 buah tomat ukuran kecil, iris iris - cabai kecil secukupnya - 2 batang serai geprek - 4 lembar daun salam - 6 lembar daun jeruk segar - 1 jempol laos - garam - kaldu ayam bubuk - gula pasir secukupnya
Bakarayam di atas bara api atau wajan pembakar sambil diolesi bumbu rebusan ayam hingga matang. Jika anda menggunakan oven, pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya. Panggang ayam dengan suhu 180°C selama kurang lebih 25 menit sampai ayam berwarna kecoklatan. Tips:
Semurdaging sapi kecap adalah salah satu resep masakan yang cocok bagi Anda yang sibuk namun ingin menyajikan hidangan yang lezat dan sehat. Semur adalah masakan Indonesia yang terbuat dari potongan daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya rasa. Selain enak, semur daging sapi kecap juga mengandung nutrisi yang berguna bagi tubuh.
Caramemasak: 1. Potong ayam menjadi 4 bagian, tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Olesi ayam dengan 1 sdt garam dan merica, sisihkan selama 15 menit supaya bumbu meresap. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum. Tambahkan 1 sdt garam dan gula, masukkan santan dan ayam. 3.
.
resep ayam panggang bumbu rujak jawa timur